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哈尔滨厨师网最初建立于2000年,由哈尔滨厨师自发建立的，其目的是发扬广大中华烹饪事业，宣传龙江美食，宣传龙江厨师。愿每一名餐饮爱好者都能在哈尔滨厨师网到自己想要的东西。哈尔滨厨师网（www.591ms.com）是迄今为止东北地区最大的、唯一的一家宣传厨师、求职招聘，免费为用人单位介绍厨师的美食娱乐资讯服务的门户网站。目前网站的日访问量大，拥有很多个人厨师会员及企业会员。给所有喜欢玩、讲究吃、追求生活品位的消费者提供与美食娱乐有关的所有服务、消费、文化、场所、等资讯，给每位访问者带来意想不到的收获与惊喜！

2004年10月，哈尔滨厨师网全面改版，新版哈尔滨厨师网以更加广泛、实用、权威、快捷、时尚的崭新面貌展现。以前的域名www.hcsw.net将停止使用，同时更换新域名为：www.591ms.com,取“我就要美食”之意。

改版后的哈尔滨厨师网给厨师朋友提供更周到、更人性化的服务：

广泛：

哈尔滨厨师网的目标是，宣传厨师，服务厨师，搭建用人单位和广大厨师朋友的友谊桥梁。让你的厨艺和管理才能在最短时间里让广大网友熟悉、让和用人单位和你联系。

权威：

哈尔滨厨师网所提供的美食菜谱和厨师信息，都是经过严格审核，具有很强的权威性。

哈尔滨厨师网还可以根据您的要求制定不同风格的页面来展示您的厨师手艺的风采。

实用：

哈尔滨厨师网下设的“餐饮人才”、“厨师之家”、“龙江菜”、“厨艺学堂”几个频道是为各位美食爱好者提供更实用、方便、快捷、省时、省力、让你足不出户就可通过网络完成订餐、订宴席、发布信息、招聘厨师等工作，更通过网络就可以了解到餐饮行业动态、哈市各个餐饮企业的详细情况等。