白血病患者化疗后，家属总是想方设法地弄些营养品好让患者补补，人参、灵芝等买了一大堆，却忽视了患者最需要的营养品——绿叶蔬菜。

北京朝阳医院（京西院区）血液与肿瘤科主任陈世伦就接诊了不少这样的患者。有的白血病患者虽然吃了很多补血的营养品，但白细胞恢复速度却很慢。陈主任说，白血病和其他肿瘤的化疗不太一样，药物使用的剂量较大，同时对白细胞的杀伤力也很强，化疗后，白细胞几乎接近于零。恢复主要靠大量的叶酸和维生素B12，而新鲜绿叶蔬菜中的叶酸含量较高。因此，白血病患者最好通过补充大量的绿叶蔬菜来摄取叶酸，好让白细胞尽快恢复。

那么，口服叶酸片是不是效果更好呢？陈主任告诉记者，新鲜的绿叶蔬菜中除含有叶酸，还有身体所需的多种维生素。对患者来说，多吃绿叶蔬菜，既能补充叶酸又能补充维生素，同时还能防止患者出现便秘。

白血病患者的抗感染能力较差，如果出现便秘或大便干结，患者很容易发生肛裂，进而引起肛周感染。严重时，细菌可经局部破损处入血液导致菌血症或败血症等严重情况。这样不但增加了患者的痛苦，还给治疗带来了麻烦。因此，与口服叶酸片相比，多吃绿叶蔬菜对白血病患者来说可谓是“一举两得”。

需要注意的是，蔬菜中的叶酸对高温很敏感，遇热很容易分解，因此最好生吃新鲜的绿叶蔬菜。胃口不好的白血病患者，可以将几种不同的蔬菜做成蔬菜沙拉，以增进食欲。如果不习惯生吃，烹调的时间也要尽可能短，最好是煮着吃，不要用油炒，以免破坏其营养成分。